菠萝菠萝季

作者： 鲜侣奇缘

用料

• 瘦肉 400g
• 青椒 若干
• 菠萝半个 若干
• 姜片 若干
• 鸡蛋 若干
• 淀粉 若干
• 番茄酱 若干
• 料酒 若干
• 盐 若干
• 白胡椒粉 若干
• 白糖 若干
• 白醋 若干
• 清水 若干
• 小鲜侶 若干

菠萝菠萝季的做法步骤

步骤 1

瘦肉切成小块之后放入少许盐，料酒，白胡椒粉和小鲜侶，腌制约15分钟

步骤 2

青椒切小块，姜切片，菠萝切小块，用盐水浸泡一会儿后沥干备用，

步骤 3

3大勺番茄酱，加入大2勺白糖，一大勺醋，少许盐，少许清水，半勺淀粉，拌匀备用

步骤 4

一颗鸡蛋打入腌制好的肉里，让肉均匀裹上蛋液

步骤 5

再裹上一层淀粉

步骤 6

放入中温油锅里，炸制金黄

步骤 7

高温复炸一遍会使肉的表面变的更加酥脆，捞起备用

步骤 8

锅里放少许底油，放入姜片和青椒块略炒

步骤 9

加入菠萝翻炒

步骤 10

放入酥肉

步骤 11

加入调好的酸甜酱汁

步骤 12

翻炒均匀，让酱汁均匀的裹在肉上～

步骤 13

起锅上菜～我想，家里的孩子一定会超爱这道菜，也愿保持童心的你，会喜欢这道菜。

菜谱创建时间：2017-07-11 15:21:04