1、准备一根泡好的海参。 2、巴沙鱼料理机打碎,取出手动摔打。 3、锅中煮开生姜水,加入海参段煮开,鱼茸用手握成鱼丸,下到海参汤中,鱼丸煮熟后加入丝瓜,出锅前加盐即可。
鱼丸嫌麻烦的话可以直接将鱼切块即可哦,😄