将包菜手撕成小片清水冲洗控水备用
锅中放少量油,油热后,小火烹花椒和辣椒
倒入包菜开大火翻炒一分钟
倒入耗油继续翻炒至耗油融化
出锅前放入少许盐
1.一开始一定要小火爆香,不然花椒和辣椒容易糊 2.这道菜用时不要超过五分钟,炒的时间太长包菜容易出水,就不好吃了