白萝卜一根洗净去皮切块
加盐腌制30分钟、再倒出水分。
3.制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、醋、生抽、葱拌匀。
4.萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃了
可以把汤汁一起倒入罐子里,冷藏一晚后,再把汤汁倒掉就可以了,这样更入味。
我个人觉得把汤汁一起加进去更入味些,冰箱冷藏一晚后,可以把汤汁在倒掉,冷藏的时间越久越入味。我当时做了这一罐吃了三四天,最后一天吃的比第一天吃更好吃,白萝卜味就没那么大了。