瓠子瓜海米饺子

作者： 静的时光9

夏季瓠子瓜正当季 瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效 不仅可以烧汤炒菜 配上肉馅和海米来做饺子馅 那就一个字：鲜 Ps：肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦 看家庭人口和你平时喜好来调制

用料

• 瓠瓜 1000克
• 肉馅 500克
• 海米 50克
• 葱姜 适量
• 食用油、盐、五香粉、老抽、白糖（鸡精） 适量
• 面粉 500克
• 水 250克

瓠子瓜海米饺子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

瓠子瓜削去皮

步骤 3

插丝板把瓠子瓜插丝 中间的瓤不要 撒适量盐杀出水分

步骤 4

葱姜切碎 海米用水泡开后切碎 ❗️泡海米的水别倒掉

步骤 5

面团揉好醒着

步骤 6

瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎 肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐 和适量泡海米的水拌成馅

步骤 7

馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味

步骤 8

醒好的面团切剂子擀皮包馅

步骤 9

饺子包好啦 准备煮吧

菜谱创建时间：2017-07-09 10:42:06