芝麻核桃放烤箱烤好备用,160度,10-15分钟,自己注意观察别烤糊了,又来找糖糖麻烦,每个烤箱脾气不一样。
放入料理机打粉
切记切记不需要打太细!会出油!!打好了一起装罐子。然后拿45克芝麻核桃粉+30克牛奶放入料理机打糊。注意!!!不是全部的芝麻核桃一起加牛奶!!!
称55克芝麻核桃牛奶糊加入奶粉,玉米淀粉拌匀
滴几滴柠檬汁,开始打发蛋白,低速打发,分三次加入细砂糖,大概两分钟左右,如图
拿三分之一蛋白霜出来,和芝麻核桃牛奶糊翻拌均匀,再一起放到蛋白霜里,快速翻拌,翻拌好了装裱花袋,开始挤花咯
用的中号樱花嘴哟,放入烤箱100度60分钟出炉咯,满屋飘香,入口即化
中号六齿裱花嘴,也很好看😊
一些细节提示,大家可以去看我的另一个菜单,迷人的火龙果溶豆,这里我就不再重复啰嗦了。迷人的火龙果溶豆,这个菜谱有详细的步骤