木耳沾芥末

作者： 趴趴熊的乖乖元

用料

• 东北木耳 手抓2把
• 芥末 挤2厘米
• 酱油 味碟3mm厚

木耳沾芥末的做法步骤

步骤 1

1、木耳泡发摘净，洗净 2、下锅煮熟捞起，过冷水，水沥净后放冰箱冷藏 3、酱油、芥末 一道简单的夏日凉菜就完成了。

木耳沾芥末的小贴士

最好用东北木耳做，因为东北木耳比较厚，吃起来是肉肉的口感。 我老家产木耳，湖北木耳自己更喜欢拿来凉拌。不过个人口味，自己的味觉说了算。 我喜欢煲仔饭➕凉菜。一个很热气，一个很解暑，夏天吃，绝配。

菜谱创建时间：2017-07-08 22:07:09