低脂可可杯子蛋糕

作者： 烟火记

低油低糖

用料

• 鸡蛋(分蛋) 5个
• 全蛋 1个
• 低粉 110克
• 玫瑰酒(下蛋黄糊) 3克
• 柠檬汁(蛋黄糊、蛋清) 几滴
• 玉米淀粉 11克
• 奶粉 3克
• 可可粉(法芙娜) 13克
• 食用油(需乳化) 10克
• 白砂糖 30克

低脂可可杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

乳化： 蛋黄+水 拌匀，+油不规则搅拌至有细腻泡沫，搅拌有纹路。

步骤 2

称量粉类，过筛

步骤 3

混合。 烤箱160度40分钟。

菜谱创建时间：2017-07-08 17:43:25