在室温软化的黄油中加入盐、香草精、和红糖。(砖块红糖可以敲碎后放微波炉叮一下)
用手动打蛋器将其打发到稠状。
加入鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋液搅打至全部吸收。
筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀翻拌至看不见干粉。
加入巧克力豆,用刮刀将巧克力翻拌进面糊中。
将面团搓成球状,放在烤盘上,然后将其压扁。
烤箱提前预热180度,上下火烘烤20分钟,取出冷却后即可享用。
糖可以根据个人口味酌情增减。