青椒洋葱炒猪肠

作者： 不语却知心Believe

这道菜一直是老公很喜欢的菜，只观看菜谱的我突然想起来也写一个吧，文采不行，而且这个也忘记拍照，下次一定改正。【发现自己紧张的好词穷😓】

用料

• 青椒 五个
• 猪 克
• 蒜 瓣
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 洋葱 个
• 姜 片
• 葱
• 白糖
• 味达美
• 蚝油
• 葱
• 花椒
• 干辣椒

青椒洋葱炒猪肠的做法步骤

步骤 1

将葱切斜段，姜切片，蒜切片，辣椒切丝，洋葱切丝。

步骤 2

锅内放油，热锅凉油放入少量花椒和干辣椒，炒十几秒接着放入姜和一点蒜片，

步骤 3

接着放入猪大肠翻炒一下，倒入料酒和一点糖一勺盐一点热水，等水分快干的时候放入洋葱翻炒一下，放入辣椒和葱，翻炒几下。

步骤 4

倒入一汤勺味达美，再放点蚝油，撒入鸡精出锅即可。

步骤 5

喜欢吃香菜的，最后在撒上香菜，很香。

青椒洋葱炒猪肠的小贴士

猪大肠我是买卤好的，就直接拿来炒了，猪头肉也是这个炒法，因为我们吃辣椒偏辣一点，所以放了干红辣椒，不喜欢吃辣椒的可以随意放。 第一次发菜谱，写的不周全的地方请见谅。

菜谱创建时间：2017-07-06 21:43:42