烤箱版烧烤茄子

作者： 田皮皮妈

用料

• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 少许
• 大蒜 适量
• 泡红椒 5个
• 花椒粉 适量
• 调和油 适量
• 茄子 3个

烤箱版烧烤茄子的做法步骤

步骤 1

烤箱上下盘200度预热5分钟左右。同时，洗茄子，用厨房纸吸干表面水分，抹上调和油。

步骤 2

预热结束后，将抹了油的茄子放入烤箱，10分钟，上下火，200度

步骤 3

茄子表皮起皱后拿出来，用小刀纵向划开，注意底部不能划破了。放入盐、孜然粉、花椒粉、海椒面、蒜蓉、泡椒末、鸡精，淋上调和油。放入烤箱，上下火，18分钟左右。

步骤 4

最后，拿出来，撒上葱花，开吃！

菜谱创建时间：2017-07-06 18:10:00