土豆胡萝卜炒肉丁

作者： 叶子不会开花

炒三丁 肉丁～ 土豆丁儿～ 胡萝卜丁儿～ 切切切 炒炒炒 煮一煮 就好啦～ 还好次～ (^～^)

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 瘦肉 130克
• 青椒 2个
• 料酒 适量
• 姜 两片
• 生抽 适量
• 盐 适量

土豆胡萝卜炒肉丁的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮切丁。

步骤 2

胡萝卜洗净削皮切丁。

步骤 3

猪肉洗净切丁。

步骤 4

青椒处理干净，切成如图所示。

步骤 5

锅中倒油，七成热，放入肉、姜丝炒至变色，加入适量料酒去腥。

步骤 6

加入土豆丁翻炒。

步骤 7

再加入胡萝卜丁翻炒。

步骤 8

然后放入青椒翻炒。

步骤 9

最后假如生抽、适量盐、假如适量水（ps:我用前面的盘子装了两盘子～水不要太多会不好吃…太少会糊…）盖锅盖，中火煮8左右（ps:时间只做参考…）就好啦～

步骤 10

关火出锅 装盘开吃～

菜谱创建时间：2017-07-06 10:15:33