【素食|减脂】超简易烤鹰嘴豆

作者： 凯伦_木同君_钟表的钟

想试试一周抽一天出来吃素，准备尝试一些植物性蛋白质丰富的方子。很喜欢吃鹰嘴豆：营养丰富，是很优秀的蛋白质，微量元素和碳水化合物来源。 方子改自My new roots: kickin chickpeas (https://www.mynewroots.org/site/2010/05/kickin-chickpeas-2/)

用料

• 鹰嘴豆 2 罐
• 椰子油 2大勺（原方4大勺）
• 海盐 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 卡宴辣椒粉 1小勺
• 干百里香(thyme) 2小勺
• #Optional
• 开心果仁 1杯

【素食|减脂】超简易烤鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

预热烤箱400华氏度/205摄氏度，鹰嘴豆从罐子里倒出来，洗干净，水滤干。

步骤 2

把鹰嘴豆和盐、油、胡椒、孜然、辣椒粉混在一起，拌匀。

步骤 3

大烤盘里25分钟。

步骤 4

拿出来，添加百里香和开心果仁（如果你想放），再烤10分钟。

步骤 5

拿出来，放凉，吃。

菜谱创建时间：2017-07-06 00:16:42