苏芙蕾

作者： 妖娆筱妖

第一次烘焙

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 90ml
• 砂糖 15克
• 黄油 15克

苏芙蕾的做法步骤

步骤 1

用黄油涂抹碗壁，再滚上沙糖，这样苏芙蕾才能长高~~~

步骤 2

15克黄油和15克低粉搅拌，牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌，小火加热至糊状，再加入蛋黄搅拌备用

步骤 3

10克砂糖分三次倒入打发蛋白

步骤 4

用一半的打发蛋白拌入

步骤 5

再倒入蛋白继续拌匀

步骤 6

装入烤碗

步骤 7

180度，上下🔥烤10分钟

步骤 8

第一次烘焙，如云朵般口感的苏芙蕾，成功！

菜谱创建时间：2017-07-05 20:22:54