椰香南瓜米糊

作者： 我想当一个很酷的家庭主妇

椰子解暑消食，南瓜健胃和脾，给宝宝做一餐有夏日海边风情的营养美食吧~

用料

• 大米 1小抓
• 南瓜 适量
• 小椰子 1个
• 糖 适量

椰香南瓜米糊的做法步骤

步骤 1

大米淘洗过后用凉水泡半小时以上（时间不够的用热水泡也可以，泡到米变软些就可以）

步骤 2

南瓜适量切成小块。（我只加了一小块，感觉跟一个蛋黄那种份量差不多，颜色出来很柔和很漂亮🎈╹◡╹）

步骤 3

小椰子取椰肉和椰汁，最好是那种嫩嫩的椰肉，跟南瓜差不多的量就可以了。

步骤 4

把大米、南瓜、椰肉一起用料理棒打成糊（手工研磨也可以~），用细网漏勺过滤一遍倒入小锅，再倒入一碗椰汁（或水或椰汁与水混合），家里宝宝吃得甜些的可以适量加糖。

步骤 5

开中小火加热小锅，一边煮一边不停用勺子匀速搅拌，至米糊汁变半透明并开始冐气泡停止搅拌，让米糊再冐一会泡泡（半分钟到一分钟左右）就可以啦。

菜谱创建时间：2017-07-04 21:30:26