自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰

作者： 麦子厨房

使用每个人都很喜欢的水果-草莓，完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓，只要是水果做成的糖浆，绵绵冰就受水果本身的味道所影响，没有草莓可以换成桃子，芒果，蓝莓。 自制水果糖浆，真正无添加，绿色健康，酸酸甜甜，味道很好！淋于绵绵冰上，口感非常过瘾。草莓糖浆可以冷藏存放起来，制作冰淇淋，冲水喝，抹面包都可以，一样是浓浓的果香！-麦子厨房

用料

• 冷冻草莓（加热） 75g
• 冷冻草莓 50g
• 水 60ml
• 白砂糖 15g
• 自制草莓酱 60g
• 清水冰柱 1个（直径7.5cm，高8cm，可以使用家庭一次性纸杯冻冰）

自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰的做法步骤

步骤 1

将水倒入锅中，加入白砂糖，煮沸后倒入冷冻草莓（加热）；继续翻煮至沸腾，加入草莓酱，煮至浓稠，草莓变软。

步骤 2

料理机杯中倒入剩余的冷冻草莓和煮好的草莓混合液，拧上刀头，启动料理机搅打5秒，即可倒入容器中冷藏储存。

步骤 3

将容器放入绵绵冰机抽屉里，清水冰柱装入绵绵冰机入冰口，打开开关，辅助性压下把手，慢慢刨出雪花冰。

步骤 4

淋上自制的草莓糖浆，口感非常过瘾！

菜谱创建时间：2017-07-04 17:00:31