牛奶馒头

作者： 海带-6

用料

• 面粉 500克
• 酵母 6克
• 牛奶 1袋/234g
• 水 适量
• 糖 150克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶热一下，别手残 就一会会就好，温度大概是体温 太烫会把酵母们烫死啦 把酵母放进牛奶里 搅拌均匀 放10分钟 让酵母们做好思想准备 好准备开工干活

步骤 2

把融化好的牛奶酵母液体 倒进面粉里 搅拌至絮状 白糖倒入面团中 揉揉揉 然后 依照面粉黏度状态 据实际情况加入一点水 别手残 真的就是一点 反正最后 三光状态 面光 盆光 手光 即都没有粘乎的面粉团 面团放置 让它发至原状态的2倍大

步骤 3

发好 将面团揉成粗长条状/粗条 （长条，可做成普通馒头状） （粗条，可做成花卷状馒头。用擀面杖 擀平 再卷起来）

步骤 4

a

步骤 5

b

步骤 6

c

步骤 7

d

步骤 8

e

菜谱创建时间：2017-07-04 09:03:43