抹茶牛奶布丁

作者： 色牛牛

用料

• 牛奶 2盒（500ml）
• 吉利丁片 2片（10克）
• 抹茶粉 14克
• 白糖 100克

抹茶牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

把牛奶倒入锅中加热至稍开，大概90度

步骤 2

倒入白糖搅拌至融化

步骤 3

倒入抹茶粉搅拌均匀，如有颗粒需过滤

步骤 4

吉利丁片（一般5克1片）用凉水浸泡至软，倒入80度的混合牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化

步骤 5

倒入容器内晾凉，放入冰箱冷藏一宿，美味的抹茶牛奶布丁就制作完成，上部可加红豆或抹茶粉，味道会更美味哟～

抹茶牛奶布丁的小贴士

这个量做200克小瓶能做4瓶（不满），仅供亲们参考！

菜谱创建时间：2017-07-04 06:43:10