小鸡饭团

作者： 早餐女王驾到

正好七月 鸡年过半 好好吃饭 今天来做鸡蛋饭团 一起迎接元气满满的下半年吧

用料

• 米饭 180
• 海苔 一小片
• 水煮鸡蛋 2个
• 酱油 7ml
• 草莓（或番茄🍅或苹果🍎） 1小个
• 蛋黄皮 一张
• 蛋白皮 1张
• 沙拉酱 少许

小鸡饭团的做法步骤

步骤 1

温热米饭加入酱油拌匀 分成三份 每份60g

步骤 2

倒在保鲜膜上裹起来 整形成图上的椭圆形

步骤 3

两颗水煮蛋对半切开

步骤 4

蛋黄皮（2颗鸡蛋的蛋黄煎成蛋皮）蛋黄皮切成条（1cm宽、12cm长刚好围一圈）

步骤 5

蛋白皮（2颗鸡蛋煎成的蛋白皮）用蛋白皮做出如图六个形状

步骤 6

草莓切片,海苔用压模器制作图案，玉米粒切好备用

步骤 7

在饭团面中间挤上少许沙拉酱，半颗水煮蛋放在饭团中心位置

步骤 8

用蛋黄皮将米饭和鸡蛋围一圈，背后可以用意面固定

步骤 9

鼻子位置划口 插入整颗玉米粒 脸颊位置划口 插入切开的半颗玉米粒 （用小刀轻轻操作哦）

步骤 10

头顶位置划口 插入草莓片

步骤 11

贴上海苔

步骤 12

继续将蛋白皮固定

步骤 13

完成啦，米饭和鸡蛋的仪式感，老搭档的新造型～ 即使日日如常 也有闪光 未知的下半年 用鸡蛋饭团讨个好彩头吧～

小鸡饭团的小贴士

这个季节没有草莓🍓可以用苹果🍎或者番茄🍅代替，红色就可以哦～

菜谱创建时间：2017-07-02 21:59:45