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炝拌圆白菜的做法

炝拌圆白菜

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作者: 花脸猫喵
花脸猫喵
夏季天气炎热没有食欲,清爽的凉拌菜是不错的选择,简单快手又好吃,我在家里经常做的就是炝拌圆白菜。

用料

炝拌圆白菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆白菜洗净,手撕成片,焯水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好后,用纯净水浸泡两分钟,控干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做调料油,碗里放 花椒 八角 干辣椒 葱姜丝,锅里烧热油,直接倒碗里,小心烫伤。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等炝好的调料油降温后,就可以拌菜了。

炝拌圆白菜的小贴士

1、焯水时间不宜过长,我只用1分钟,圆白菜还是脆的好吃。 2、炝好的调料油,凉拌菜都可以用。

菜谱创建时间:2017-07-02 17:47:36
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