秋叶奶黄包

作者： 伞妈

用料

• 馅，黄油50克 椰浆100克 牛奶125克 糖100克 鸡蛋2只 吉士粉、生粉、面粉各12克
• 皮，低筋粉150克 绵白糖10克 水75克 酵母粉2克 泡打粉2克

秋叶奶黄包的做法步骤

步骤 1

黄油50克 椰浆100克 牛奶125克 糖100克 鸡蛋2只 吉士粉、生粉、面粉各12克 隔水蒸约20分钟，或烧熟（需不停搅拌）。

步骤 2

低筋粉酵母粉糖粉泡打粉拌匀成胚醒发；均分成六份再醒发。

步骤 3

包馅。后端推进，与左粘合；再与右粘合。循环。进烤箱隔温水醒15分钟。

步骤 4

上笼隔水蒸熟（12至15分钟）。

菜谱创建时间：2017-07-02 16:52:11