什锦排骨焖饭

作者： 落叶纷飞雪

连吃三碗的什锦排骨焖饭 好吃到无以言表只顾闷头吃 如果非要形容排骨有多好吃 那只有两个字：满足

用料

• 大米 2杯
• 排骨 400克
• 香菇 3个
• 油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 胡萝卜丁 适量
• 玉米粒丁 适量
• 豌豆 适量
• 葱姜蒜末 适量

什锦排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

1.排骨剁成小块，加入酱油、盐和白糖 用手抓匀后腌制1小时入味

步骤 2

2.电饭煲中加入大米、清水和掰成小块的香菇

步骤 3

2.锅中倒油，中火加热，加入葱姜蒜末爆香 再加入排骨翻炒至上色后关火

步骤 4

3.将炒好的排骨倒入电饭煲中

步骤 5

4.按煮饭键，待程序结束，排骨饭就焖熟了

步骤 6

5.将豌豆、胡萝卜丁和玉米粒炒熟 如果怕麻烦，可以省略炒的这一步 和排骨一起入锅，直接焖饭

步骤 7

6.将炒好的什锦菜倒入排骨饭中拌匀 色香味俱全的什锦排骨饭就可以美美的端上桌了

什锦排骨焖饭的小贴士

我个人补充一下，煮电饭锅的大米水要控制好，最好煮好的米饭能粒一点，不要粘一起，这样焖出来的米饭才更好吃哦

菜谱创建时间：2017-07-02 11:53:04