椰奶紫薯泥

作者： 赵美丽呀

本来是想蒸个紫薯块儿的 不小心做了个类似于甜品的早餐 早上没来得及拍图 先使用其他的

用料

• 紫薯 1个
• 椰奶或者酸奶 180g未用完

椰奶紫薯泥的做法步骤

步骤 1

电饭煲底部放入刚好一层左右的水，再放入切小块的紫薯，我用的淘宝几十块钱包邮的迷你电饭煲 煮十分钟左右就好了。

步骤 2

煮熟了就自然变成泥了，直接挖出倒入碗里弄成自己喜欢的形状。

步骤 3

倒入椰奶（椰树牌）或者酸奶，到三分之二就可以了，俩分钟后椰奶也会变成紫色的很漂亮。

椰奶紫薯泥的小贴士

紫薯我用的是越南紫薯，比较甜，口感有点沙。

菜谱创建时间：2017-07-02 11:00:44