糖醋排骨（快手美食）

作者： 萌儿妈咪

糖醋排骨是一道可以当主食又可以当零嘴的美食

用料

• 排骨 500克
• 大葱 一根
• 姜 三片
• 老抽 两勺
• 冰糖 两勺
• 醋 一勺半
• 白芝麻 两勺
• 八角和山奈 各一个

糖醋排骨（快手美食）的做法步骤

步骤 1

汤锅烧水，将排骨洗净后放入，加入葱姜，煮至排骨发白沥水捞出，汤汁保留。

步骤 2

炒锅热油，将排骨，葱姜一起下锅煸香，加入老抽，醋，白糖和八角山奈一起翻炒。将1/2的排骨汤倒入锅里，期间根据自己喜好进行调味。

步骤 3

将葱姜，八角山奈捞出，大火收汁，撒上白芝麻炒匀即可

糖醋排骨（快手美食）的小贴士

有人喜甜，有人喜酸，做这道菜的时候根据个人口味不同，糖醋的比例可以进行适当的调整。

菜谱创建时间：2017-07-01 10:50:35