盐水毛豆（琴姐）

作者： 吃货娘娘琴琴

老爸种了好多毛豆，直嚷嚷让我们快点吃，烂了可惜☺，那行吧消耗食材还不容易呀😄做点盐水毛豆，夜宵大排档里常见的菜，再烧盘龙虾，毛豆，啤酒🍺哇塞，别提有多美了，听见吞口水的声音喽😁龙虾做法可以参考http://www.xiachufang.com/recipe/102293952/

用料

• 毛豆
• 盐
• 桂皮
• 八角
• 干辣椒

盐水毛豆（琴姐）的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净

步骤 2

剪去两段，这样做能入味些，锅里放干辣椒，八角，桂皮，盐煮开把毛豆放下去，不要盖锅盖大约煮个5分钟就差不多，也就是断生就好，不要捞出，让它在盐水里泡着，这样毛豆颜色不会变黄，绿绿的

步骤 3

一个小时左右就可以吃了，捞出装盘

步骤 4

重口味的可以浇上一勺辣椒油😁很爽哦，试试，好吃

菜谱创建时间：2017-06-28 18:14:30