网红慕斯狗（琴姐）

作者： 吃货娘娘琴琴

现在网红的东西实在多，都快跟不上节奏了😂️😂️微友们一天天老催我写个慕斯小奶狗的方子，买了模具赶紧做吧，不然又要被骂死😆️😆️今天做个最最简单的慕斯狗狗吧🤗️🤗️让你们先过过手瘾，一起来看看吧👉️👉️

用料

• 慕斯狗狗配方👇️👇️
• 黑巧克力 35克
• 淡奶油 130克
• 牛奶 25克
• 糖粉 15克
• 吉利丁粉 3克

网红慕斯狗（琴姐）的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材，慕斯狗狗的模具提前放冷冻室，要画眼睛，鼻子的时候再拿出来

步骤 2

我不喜欢黑巧，用的牛奶巧克力，黑巧成品会更好看，巧克力隔水融化

步骤 3

融化好后，稍微舀些到裱花袋里

步骤 4

把冷冻室里的模具拿出来，用巧克力画上眼睛，鼻子，爪子，要是嫌麻烦慕斯冻好再填色也行，随便你

步骤 5

画好放一边

步骤 6

把牛奶倒进巧克力液中搅拌均匀

步骤 7

把吉利丁粉也倒进刚才混合好的牛奶巧克力里，搅拌均匀。注意哦水要保温着，水的温度不能太烫，也不能太冷，温热就行

步骤 8

淡奶油里放入糖粉

步骤 9

淡奶油不用打太发，7分发就可以

步骤 10

把刚才混合好的巧克力慕斯液倒入打好的淡奶油里，混合均匀

步骤 11

倒进裱花袋里

步骤 12

挤到模具里，挤完轻轻震下模具，震出气泡。完成后放冷冻室冷冻8个小时左右，完全硬了就可以脱模啦

步骤 13

轻轻的脱模，小心腿这里一不小心稍微用力点腿腿就断了

步骤 14

小吃货拿着小奶狗在我家小白面前得瑟😂️😂️

网红慕斯狗（琴姐）的小贴士

1，淡奶油打到7分发就可以，太厚了容易有气孔，不太好看 2，一定要冻硬才可以脱模，脱模的时候轻轻分离模具，小心些 3，这个方子量做4寸的很富裕，有多的可以做个杯子慕斯哦，别浪费🤗️🤗️

菜谱创建时间：2018-07-02 17:09:04