深夜食堂土豆糯米团海带汤――妈妈的爱

作者： 晓梦蝴蝶吖

韩国版的深夜食堂，来深夜食堂这道菜点的人不多，制作方法有些复杂，等待时间长！一个单亲妈妈来到了深夜食堂点了这道菜，并讲了自己的故事――妈妈的爱

用料

• 土豆 （中等个头）4个
• 盐渍海带 2片

深夜食堂土豆糯米团海带汤――妈妈的爱的做法步骤

步骤 1

土豆去皮后磨碎

步骤 2

土豆泥倒入棉布中，旋转挤出汁水，然后把汁水和沉淀的淀粉分离

步骤 3

淀粉和土豆渣混合

步骤 4

揉搓成小汤团

步骤 5

煮的时候先加海带再加土豆团

深夜食堂土豆糯米团海带汤――妈妈的爱的小贴士

磨碎的土豆不管怎么揉都不能揉成团，分离后加入淀粉能揉成团，而且加入淀粉后能使汤色更加浓郁！

菜谱创建时间：2017-06-28 15:01:40