西红柿鸡蛋面

作者： Huiah

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 姜 四五片

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备配料，肉丸可灵活添加。

步骤 2

西红柿切片后，锅里加一些油，下姜片炒出香味，再下西红柿，把西红柿炒软烂，并出浓郁的红汁。

步骤 3

加入适量水(如有其它配料一并加入)，并滚开。

步骤 4

转小火，在锅的边打入鸡蛋。不要在中间，不然鸡蛋会被滚散。

步骤 5

鸡蛋差不多凝固后，下面条。

步骤 6

最后，下葱花，搅一下，关火。

菜谱创建时间：2017-06-28 08:35:03