粉丝剪断泡10分钟待用。
元贝洗净沥干水分,将肉撬出来待用。
起油锅放入蒜蓉、生抽、加入少许盐炸汁待用。
将粉丝放在元贝壳上面、再放元贝肉在粉丝面上。均匀的淋上蒜蓉汁。
隔水蒸8分钟加入红椒粒再蒸片刻加入葱花拿起即可。