虾肉疙瘩汤简易版 宝宝辅食达人

作者： 宝宝辅食达人

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 宝宝的辅食中虾是不能少的，虾肉中含有丰富的优质蛋白，可是有的妈妈们反映宝宝不爱吃虾，会先放进嘴里嚼嚼，吸吸咸鲜味再吐了。其实宝宝不爱吃，不是虾的错，很可能是你不会做。 新鲜的虾仁，Q弹爽滑，做成虾滑再适合不过了。还可以藏起宝宝不爱吃的蔬菜，就不会再被宝宝挑出来。 我加入了西兰花和生菜，你也可以换成紫甘蓝，娃娃菜都行，混合在一起，做出的虾滑条颜色丰富，宝宝想不爱吃都难，也可以放到宝宝平时吃的面，白粥，汤中，制作成虾滑后的虾肉特别软嫩、宝宝嚼起来不费劲儿。

用料

• 虾 3只
• 生菜 1片
• 西蓝花 1朵
• 面粉 30克

虾肉疙瘩汤简易版 宝宝辅食达人的做法步骤

步骤 1

参考月龄：10个月以上 食材准备：虾3只、生菜1片、西兰花1朵、面粉30g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

步骤 2

鲜虾冷水下锅，水开后捞出。 虾肉属于易过敏食物，第一次添加时需要少量尝试，确认不会过敏后才可以正式添加哦。

步骤 3

生菜焯水30秒捞出。

步骤 4

西兰花焯水后捞出。 西兰花焯水我多次唠叨过，不仅可以减轻它本身的涩味和苦味，还可以去除部分农药残留。

步骤 5

虾去头去尾，剥掉虾壳，先切成小丁，剁成泥。

步骤 6

生菜剁成末。

步骤 7

西兰花剁碎。

步骤 8

面粉倒入碗中，加入45ml的水，搅拌均匀。 放入西兰花末，搅拌均匀。

步骤 9

放入漏勺中，用勺子搅拌。

步骤 10

漏下细腻的迷你面疙瘩，煮至水开，小疙瘩完全漂浮起来。

步骤 11

晾凉就可以直接食用啦！

虾肉疙瘩汤简易版 宝宝辅食达人的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788

菜谱创建时间：2017-06-24 19:54:08