1、木耳、花生米、核桃泡发,放到较大可以拌得开的容器里
2、将剩下的所有食材和调味放在一起,用筷子拌匀,装盘即可
1、木耳尽量用开水焯一下,可以去除木耳的木屑味儿 2、核桃和花生米用冷水泡,泡到吃起来脆脆的感觉,像鲜的似的。大约得5-6个小时,也可以前一天泡上,第二天吃 3、麻油根据个人口味,适当添加,也可不加。 4、糖醋的比例大约是1:1,愿意吃甜口的,可以多放