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青椒酿肉(超下饭)的做法

青椒酿肉(超下饭)

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作者: 龚小主
龚小主
门前小院种了很多辣椒,吃不完怎么破?一直喜欢青椒和肉这个组合,简直绝配!青椒酿肉是消耗青椒最快的了!来吧,做起来!

用料

青椒酿肉(超下饭)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅内放入生姜,盐,鸡精,葱花,鸡蛋生抽调味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青椒去头,用筷子将肉馅塞进去,一定要小心的塞,建议买直的青椒,我这个是自家长的,形状有些不规整

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅炸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等表皮变的皱巴巴的就捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入少量清水烧开后放入炸好的青椒,加少许盐,老抽(上色),糖中小火炖五分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加少许鸡精,洒上葱花即可!超级下饭!

青椒酿肉(超下饭)的小贴士

1.塞肉馅时要有耐心,一点一点塞,喜欢吃肉多的可以多塞点,一般塞2/3差不多 2.肉馅最好不要太咸,拌好后用小勺放微波炉打熟尝下味道,如果肉馅咸了,再烧时就不要再加盐了

菜谱创建时间:2017-06-22 22:50:19
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