1,将豆腐卷切成片,葱成小段,蒜成片,准备好; 2,热锅冷油,油开倒进蒜,葱爆香!接着倒入豆腐卷; 3,翻炒遍豆腐卷,让其入油,接着倒入生抽,料酒,黄豆酱,翻炒!
豆腐卷本来就是熟的,均匀上色,入味出锅!