法国林则蛋糕（干点）

作者： 虹_美食笔记

用料

• 低筋面粉 250克
• 黄油 200克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 1个
• 杏仁粉 25克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 玉桂粉 2克
• 草莓酱 150克

法国林则蛋糕（干点）的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

黄油室温软化后加糖打发。

步骤 3

打发至变白膨胀。

步骤 4

加入鸡蛋液继续打发均匀。

步骤 5

低筋面粉里放入杏仁粉，泡打粉，玉桂粉和盐混合。

步骤 6

把打发好的黄油和面粉和成面团。

步骤 7

模具中铺上油纸。我没有太小的烤盘，所以用油纸隔出一部分待用。

步骤 8

将面团放入模具中，留出一小块备用。

步骤 9

面团上抹上一层草莓酱。

步骤 10

将剩下的面团装入裱花袋中。

步骤 11

裱上格纹。

步骤 12

放入烤箱180度，40分钟左右。

步骤 13

晾凉后脱模。

步骤 14

配一杯咖啡，乐享下午茶。

菜谱创建时间：2017-06-21 13:14:50