杂蔬烤鸡胸肉碎

作者： 杨小一一

这是一款非常快手的早午餐，包含碳水脂肪蛋白质和纤维素，低碳水低脂肪高蛋白，非常适合健身人士；适合健身前后都可以食用；

用料

• 鸡胸肉 1块
• 豆腐 100g
• 胡萝卜 半根
• 芦笋 1小把
• 玉米粒 70g
• 洋葱 1/4个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量
• 蛋清 1个

杂蔬烤鸡胸肉碎的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有材料，鸡肉剁成肉沫，芦笋、胡萝卜、洋葱分别切碎

步骤 2

鸡胸肉沫用料酒、蛋清液和少许盐腌制30分钟

步骤 3

将豆腐弄碎和鸡胸肉沫一起放入蔬菜中搅拌均匀，然后放在烤碗里，烤箱提前预热180度烤15分钟即可；

杂蔬烤鸡胸肉碎的小贴士

1、蔬菜可以按自己喜欢替换；也可以先炒一下蔬菜在烤会更香； 2、豆腐选择嫩豆腐口感更细腻光滑；也可以换成其他肉类；比如鱼肉、海鲜等；

菜谱创建时间：2017-06-21 11:06:50