重庆泡椒偏口鱼

作者： 峻啊峻

用料

• 鱼 条:1条
• 姜 片
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 克
• 大蒜 瓣
• 盐 适量
• 泡椒扫姜
• 葱

重庆泡椒偏口鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净改刀，加入盐和料酒码味30分钟

步骤 2

锅里到油加入白糖上颜色再放入切碎的泡姜泡辣椒，耗油，大蒜片，老姜片高汤熬20分钟

步骤 3

把鱼放进去，大火烧开，放入鸡精小火熬制20分钟汤汁收了以后，加葱起锅。我腌鱼的时候盐已经放够了，所以没再放盐

菜谱创建时间：2017-06-20 20:30:02