香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士

作者： 爱吃的大云子

用料

• 西兰花 适量
• 香菇 若干朵
• 鸡胸肉 300克
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 芝士 1片
• 黑胡椒 适量

香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，用盐和黑胡椒，稍许淀粉腌制10分钟左右。

步骤 2

西蓝花洗净撕开；香菇提前泡开（也可以用新鲜香菇）；蒜姜切碎

步骤 3

放姜和蒜炒香，放入鸡胸肉炒至泛白。

步骤 4

西蓝花用开水焯一下，之后和香菇一起放入鸡胸肉中一块翻炒，然后加芝士。

步骤 5

可以加一点热水，翻炒片刻。

步骤 6

收点汁液就可以出锅了，最后可放点白胡椒粉在上面，开吃！

香菇西蓝花炒鸡胸肉+芝士的小贴士

1. 香菇也可以换成口蘑 2. 最好用白芝士，不是芝士片也可以的。

菜谱创建时间：2017-06-20 03:44:18