洗干净茶树菇,滤去水分
倒油,热油
倒入茶树菇
炸至变软
捞起备用
烧开水,菠菜放进去,变色捞起,挤干水分
炒蒜蓉,加入菠菜,茶树菇,加盐,加酱油,拌匀即可
完成
菠菜放入烧开的水里很快就会变色的,不用担心不熟,捞起要尽量把水挤干