凉拌卷心菜（大头菜）

作者： 想飞的向日葵233

夏天到啦！推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜！适合新手上路超级简单哦！

用料

• 大头菜 1颗适量
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 白糖 克
• 辣椒油 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量
• 麻油 适量

凉拌卷心菜（大头菜）的做法步骤

步骤 1

首先准备一颗大头菜！去皮备用。

步骤 2

对切之后切丝～

步骤 3

焯水～可以加点盐保持青菜的嫩绿哦～

步骤 4

过凉水，之后挤干水分备用。

步骤 5

加入香油 辣椒油 麻油 干辣椒皮 鸡精 盐 白糖 搅拌！

步骤 6

装盘完成！即美味又爽口哦～无论早中晚都是很好的配菜哦～

凉拌卷心菜（大头菜）的小贴士

辣椒量可根据自己可承受范围适当增减。

菜谱创建时间：2017-06-19 19:37:21