将红枣清洗后放在平底锅中焙炒,直到枣子皮发黑熄火晾凉。泡茶时取3-5粒掰开去核。
桂圆2颗,姜不去皮一小段切片切丝都可以,关键来了,花椒几粒,与红枣一起放到保温杯里,半小时后,带有异域风味的茶就闷好了。
枣子炒过放在保温杯中无需烧煮,闷半小时,茶汤就红亮堪比熬煮的。