电炖锅版酸奶

作者： 学僵尸吃植物

家里有个电炖锅。翻出来，咦，竟然有酸奶功能！那肯定是要物尽其用的。

用料

• 牛奶 1大盒
• 糖粉 85克
• 酸奶菌粉 1小袋

电炖锅版酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好1L的牛奶，锋利的刀，干净的玻璃瓶

步骤 2

用刀将奶盒如图所示，切割开。

步骤 3

找根干净的筷子，在牛奶中加入适量的糖粉，搅拌均匀。

步骤 4

继续加入酸奶菌粉，搅拌均匀。

步骤 5

倒入玻璃瓶。

步骤 6

炖锅里加冷水，选择酸奶功能，等待吧……

步骤 7

炖锅酸奶功能是9个小时，我就按它的来。

步骤 8

到时间拿瓶倾斜了试一试，凝固了就成功了。近冰箱冷藏后再享用。

电炖锅版酸奶的小贴士

1、玻璃瓶洗干净后倒置晾干，瓶盖也要晾干，一定要保证没有任何的水分才能使用。有人还入烤箱烘干，我认为没必要。 2、搅拌用的筷子也必须是干的，没有水分哦。 3、炖锅9小时后没有及时拿出来也没关系，我反正试过11小时再拿出来的，口感差不多。 4、牛奶中可以不用加糖，但味道真很寡淡。如果家里有不吃糖的，可以先在牛奶中放菌粉，拌均匀了倒出需要的，剩下的再加入糖，倒入瓶子里并在有糖的瓶子上做上记号。我一般是在瓶盖上写个“T”。

菜谱创建时间：2017-06-18 10:48:21