菠萝芒果冰棍丨健康·零食

作者： Sunny_Kreglo

浓浓热带风冰棍， 以前爱喝甜饮料的时候， 热带水果的混合香气就让我迷恋。 等菠萝一熟，马上要做的就是这个组合。 这个口感是比较细腻的冰沙，没有添加糖也是味道香甜，连小龙吃惯甜口的人也觉得甜味够。 【所用模具】 Polar Pops不锈钢模具，大概能做6-8根冰棍 封面图是乐葵硅胶模具。 没有模具的话，用冰格也可以，或纸杯。 更多健康冰饮零食：https://www.xiachufang.com/recipe_list/107052881/ 欢迎大家关注 微信公众号：SunnyKreglo 微博：Sunny_Kreglo

用料

• 菠萝块或冻菠萝块 300克
• 芒果 中等大小1个（连皮带核重300克，果肉重125克）
• 熟透的香蕉 中等大小半根，约70克
• 无糖椰奶/椰浆(coconut milk) 105克
• 新鲜薄荷（选用） 2-3片

菠萝芒果冰棍丨健康·零食的做法步骤

步骤 1

所有材料放料理机里打匀即可。

步骤 2

尝尝味道，适当加蜂蜜调节到自己喜欢的甜度。 冷藏后会比常温的甜度高些。 平均放到模具中， 塑料模具冷冻8小时以上或过夜。 不锈钢模具冷冻3小时左右。 塑料模具在温/热水下冲15-20秒，看到冰棍出现丝丝状的冰，并且有模具有一层薄膜似的空隙时，就可以脱模了。 不锈钢模具在凉水下冲几秒就可以。

菠萝芒果冰棍丨健康·零食的小贴士

1，椰奶就是超市亚洲区泰国料理的罐装椰奶。我用的lite.

菜谱创建时间：2017-06-17 10:14:50