鸡汤烩莲夹

作者： 杜快快

用料

• 藕 1节
• 肉末 5块钱
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 料酒 适量
• 香油 少许
• 葱 5片
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 糖 少许

鸡汤烩莲夹的做法步骤

步骤 1

1⃣️将肉末和姜末葱末香油生抽拌匀调味，莲菜切薄片，把肉末加在中间

步骤 2

2⃣️一个鸡蛋少许面粉，淀粉和成糊，加好的莲夹裹上糊以后下锅炸

步骤 3

3⃣️油温大概9成热，两面炸至金黄色捞出沥干油待用

步骤 4

炸东西要小心油，不要被油溅到哦。

步骤 5

4⃣️另起锅放油，葱姜蒜爆香，放入炸好的莲夹，然后生抽，糖，盐，然后加上熬好的鸡汤，调味，即可出锅

步骤 6

5⃣️烩莲夹搭配米饭吃，真心特别下饭

步骤 7

看着像肉一样哈哈哈哈

步骤 8

再说一个吃法，炸好的莲夹，直接撒上孜然，也是很好吃，吃的就是那个焦香。

鸡汤烩莲夹的小贴士

提示， 1⃣️莲菜切的薄一点，更好炸。 2⃣️炸的时候一定要小心热油不要被油烫到 3⃣️一种做法几种吃法，想怎么吃就怎么吃

菜谱创建时间：2017-06-16 16:27:08