芒果桃胶糖水

作者： 一直要骄傲的双妞

年幼时，在外婆家的桃树上去摘桃子吃，爬上树总会碰上桃胶（当时不知道能吃，只觉得软软的，碰一下它还好沾到手上）当时很不喜欢它，后来长大才了解到，它可以食用，营养价值很丰富，于是在某宝上买了桃胶。

用料

• 芒果 一个
• 桃胶 10克
• 冰糖 少许（根据个人口味）

芒果桃胶糖水的做法步骤

步骤 1

桃胶取10克。

步骤 2

桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，

步骤 3

体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

步骤 4

将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

步骤 5

桃胶加少许水放入适量冰糖，隔水先蒸30分钟左右。

步骤 6

芒果切丁备用。

步骤 7

把芒果加入蒸好的桃胶糖水中，酸酸甜甜，味道不要太好

芒果桃胶糖水的小贴士

桃胶一定要泡12小时以上，软度才够。

菜谱创建时间：2017-06-15 22:17:48