【四月食堂】14 · 我们一起豪饮过夏天吧，夏日饮特辑（1）

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Ingredients: 请见步骤啦

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作者： Jessica_gogogo

夏天清爽的饮料是必不可少的，就让接下来的这些自制饮品陪你清凉过夏天吧！下面先和大家分享5款我自己很喜欢的夏日饮品，下周还会出一篇新的，看到最后会有预告哦，你有什么想喝的也可以给我提些好建议！

用料

请见步骤啦

【四月食堂】14 · 我们一起豪饮过夏天吧，夏日饮特辑（1）的做法步骤

步骤 1

冷萃咖啡 Cold Brew Coffee 用料：咖啡粉：冰水 = 1:7 冰块适量牛奶适量糖适量做法： 1. 将咖啡粉放入瓶中，然后按1:7的比例加入冰水，然后放入冰箱冷藏至少12个小时。 2. 喝前将咖啡通过挂耳袋或者咖啡滤纸滤去咖啡渣。 3. 然后可以按自己的喜好，加入适量的冰块，糖和牛奶。（我个人不喜欢喝甜的咖啡，所以就只加了牛奶）

步骤 2

青金桔柠檬红茶 Kumquat Lemon Black Tea 用料：普洱红茶适量青金桔 3-4颗柠檬 1只蜂蜜适量做法： 1. 最好提前一天准备蜜渍柠檬，将柠檬洗净，然后擦干切片。准备一个无水的可密封玻璃瓶，放一勺蜂蜜，一片柠檬，直至柠檬用完。随后盖好盖子放入冰箱冷藏，放一两周应该是没问题的，泡水喝也很不错。 2. 先把普洱红茶加入热水泡好，喜欢浓一些的就少加些水，喜欢淡一些的就多加些水，晾凉以后用。 3. 把青金桔对半切开，然后再夹2-3片柠檬和适量的柠檬蜂蜜加入晾凉的红茶，就这么简单。喝起来很像以前总喝的冰红茶呢！

步骤 3

百香果青柠苏打水 Passion Fruit Lime Sparkling Water 接下来会有几款都加入了苏打水，苏打水我通常是买不含糖的，有需要的话可以根据自己口味调节糖量，这样不会太甜，也比较健康。苏打水可以调节人体的酸碱平衡，还能促进血液循环，散热解暑，所以我在家夏天常备。用料：百香果 1只青柠 2-3片冰块适量蜂蜜适量苏打水适量做法： 1. 把百香果切开，舀出果肉加入杯中，再把青柠切片，也可以稍微把汁挤出一些加入杯中，然后有需要的话在杯中加入一些蜂蜜和冰块。 2. 最后加入苏打水，搅拌均匀，就完成啦！要在气没有跑掉前喝掉噢！

步骤 4

薄荷柠檬苏打水 Mint Lemon Sparkling Water 用料：薄荷叶适量柠檬半只蜂蜜适量冰块适量苏打水适量做法： 1. 先提前一晚准备薄荷冰吧，在冰格中先装满水，然后每个冰格中可以加入3片薄荷叶，放入冰箱冷冻，第二天就成了美美的薄荷冰啦。 2. 挤出半个柠檬的汁，也可以留2-3片做装饰，然后按照自己口味加入蜂蜜，薄荷冰然后再倒入苏打水。（个人觉得薄荷柠檬是夏天的最佳cp）

步骤 5