自熬阿胶膏固元膏

作者： 小露的嘛

阿胶还是自己熬的好 夏天吃的加西洋参 以免那么燥火 我上次熬还加了一把花生和葡萄干比这次的口味更好 想着花生吃多也燥🔥这次就没有加

用料

• 东阿阿胶 250g
• 核桃 250克
• 红枣 250g
• 枸杞 250g
• 黑芝麻 500g
• 冰糖 150g
• 西洋参 50g
• 杏仁 100g
• 桂圆肉 100g
• 古越龙山三年陈 500ml
• 食用玫瑰花瓣 适量

自熬阿胶膏固元膏的做法步骤

步骤 1

阿胶打粉用花雕密封泡三天 中途拿出搅一搅准备好材料 冰糖打粉放入阿胶里

步骤 2

搅匀冰糖粉 把锅放入电磁炉上

步骤 3

大火熬开 转小火

步骤 4

一直熬到挂旗 然后调到保温依次加入苟杞、核桃、大枣、桂圆（自己买的干桂圆在去壳取肉）、杏仁、黑芝麻、搅匀一样放一样 最后放入西洋参（西洋参打粉）放玫瑰花瓣 把所有东西搅拌均匀

步骤 5

模具摸食用油 摸在油布上 在洒上玫瑰花瓣 倒入熬好的阿胶 带上不粘手套 摸上油 把阿胶糕整型好 在铺保鲜膜 放冰箱冷藏一夜

步骤 6

拿出阿胶糕 提油布直接取出 翻在菜板上 撕取油布 炒鸡好脱模

步骤 7

有颜值不

步骤 8

切条

步骤 9

在切片 切完放保鲜袋密封放冰箱冷藏保存 有真空机就抽真空吃起方便

步骤 10

方便保存

步骤 11

熬了阿胶的锅千万别浪费 加水煮 在加点燕麦煮个蛋 好营养有木有

自熬阿胶膏固元膏的小贴士

搅的时候 铲上粘很多材料 可以用刮刀辅助 核桃用烤箱烤下 150度10分钟的样子

菜谱创建时间：2017-06-15 12:19:30