樱桃醋

作者： 米娜妈

同一天，丰妈分享了一瓶醯官醋给我，弟媳寄来一箱自家种的大樱桃🍒，幸福吧！怎么办，没瓶、没瓶、没瓶……拿什么做醋。瞧着醯官醋瓶蛮好看滴，抓着手感也好，可以用这瓶子做啊！微丰妈要来她刚做完果醋的瓶子，用刀把瓶口开大，虽不能放进完整一颗，咱切小放啊😁

用料

• 樱桃肉 260克
• 醯官醋 1瓶（500ml）
• 太古黄冰糖 320克
• 醯官醋瓶 2个

樱桃醋的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净，沥水，用厨房纸擦干，去柄去核，切小块，直接放瓶里。

步骤 2

果肉上放上黄冰糖（黄冰糖要敲碎，瓶口小），个人觉得不用一层果肉一层糖。反正一晚果肉全浮上来了。就是要记得没事多摇晃下瓶子。

步骤 3

倒醋，盖紧盖子，盖子用保鲜膜封一下，再绑个皮筋，完工！静等30天后品尝。

樱桃醋的小贴士

1、方子的份量正好做2瓶、2瓶、2瓶哈，份量÷2装瓶哦！ 2、樱桃一完要擦干或沥干水。 3、没事多摇晃下瓶子。 4、我用的原装醋瓶就不用消毒，如用别的瓶子一定要无水无油，用开水烫或煮一下哦！ 5、图是做好第二天拍的，颜色就小惊艳了，有木有！

菜谱创建时间：2017-06-14 23:29:27