荔枝柠檬蜜饮

作者： 乘衣归来

消暑佳品！ 挑选荔枝看Tip

用料

• 荔枝 一斤
• 柠檬 半颗
• 蜂蜜 适量
• 薄荷 适量
• 甜叶菊（可略） 适量
• 碳酸水/气泡水 1升

荔枝柠檬蜜饮的做法步骤

步骤 1

荔枝去皮去核后取一半果肉挤压成汁。用勺子搅拌机都可以，大致捣碎出汁即可，方法任意。

步骤 2

柠檬半颗取汁（果肉可以切块、切片最后一起放入做装饰），和薄荷叶、甜叶菊一起入研磨碗磨碎

步骤 3

把步骤1的荔枝果肉、汁水和步骤2的柠檬薄荷汁一起放入瓶中，加入蜂蜜1大勺（根据自己口味增减），加入碳酸水（气泡水、雪碧、七喜之类都可以，如水类含糖记得减蜂蜜）

步骤 4

最后加入冰块，以及装饰的薄荷叶就OK啦

荔枝柠檬蜜饮的小贴士

荔枝鲜红、外皮软中带硬为新鲜（一般在产区外买不到这样的荔枝，所以基本外皮为红色、无虫眼即可）。 挑选时选择外壳小刺凹凸明显的品种，荔枝味道足+甜。

菜谱创建时间：2017-06-14 16:14:21