烤时蔬配牛肉眼排

作者： 米斯凯特

很多人都愿意做“人生导师”，或者说我们每个人都有这样的特质，只是多一点或是少一点的表现而已。“人生导师”的作用并不是在你需要帮助时伸出援手，而是在你决定走一条看上去不一样的路时，拉你一把，让你“回归正途”。日子怎么都得过，不如活成自己想成为的那样，而不是别人眼中的那样。

用料

• 牛肉眼 1块
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根
• 西葫芦 1根
• 长茄子 1根
• 黑胡椒 少许
• 迷迭香 少许
• 海盐 少许
• 橄榄油 少许

烤时蔬配牛肉眼排的做法步骤

步骤 1

肉排化冻，山药切角，蔬菜切片。 烤盘里铺锡纸，涂上一层橄榄油。 蔬菜、山药、肉排摆入烤盘，喷一层橄榄油，撒海盐、迷迭香、黑胡椒碎

步骤 2

烤箱190度预热，中层上下火20-30分钟，待牛排、山药熟了即可

步骤 3

牛排切块，蔬菜、山药摆盘。蔬菜上可以淋红酒醋，牛排上撒黑胡椒碎。

烤时蔬配牛肉眼排的小贴士

如果是整肉排，需要肉锤松解。菜可以选其他品味。

菜谱创建时间：2017-06-14 10:54:28