茄子小块(1.5cm左右)炒至金黄盛出
洋葱切碎爆香变色至金黄盛出
蒜碎爆香,放入西红柿小块,炒至开始有点儿稠稠的,放入鹰嘴豆适量
放入茄子和洋葱,不停翻到它们混合
看着放入番茄酱,五香粉,薄荷粉,肉桂粉
到味儿混的差不多了出锅